La clé pour réussir votre carrière ? La formation !

Etudes

Quels sont les avantages d’une formation en alternance ? (École, BTS…)

formation

Les jeunes qui choisissent une formation en alternance, visent le même objectif : sortir de la formation exclusivement théorique pour se doter de compétences terrain afin d’entrer plus rapidement dans la vie active.
L’alternance est accessible à tous les niveaux d’études, du CAP au Master en passant par le BTS, le bachelor ou encore le DUT.

Ce système a depuis longtemps fait ses preuves, notamment en Allemagne. Les jeunes sont beaucoup plus employables sur le marché du travail et leur insertion professionnelle est plus facile.

S’adressant en priorité aux jeunes de 16 à 25 ans, des dérogations au niveau de l’âge sont cependant accordées pour les personnes de plus de 26 ans reconnues comme travailleurs handicapés et les créateurs d’entreprises. (suite…)

Comment devenir traiteur ?

traiteur nice

Le métier de traiteur se présente sous deux facettes. La première consiste à préparer des plats à emporter ou semi-élaborés au quotidien. La seconde se rapporte à l’événementiel (mariages, baptême, repas entre amis, séminaires…). Dans ce cas, les menus sont concoctés sur-mesure. Des bases solides s’imposent, que vous souhaitiez devenir un véritable cuisinier du quotidien ou vous spécialiser dans les événements privés. (suite…)

Les métiers du secteur de l’hôtellerie / restauration

vetement cuisine

Vous êtes à la recherche d’informations sur les différents métiers existants dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration ? Au travers de cette publication, nous souhaitons mettre à votre disposition des données essentielles pour mieux appréhender chaque discipline, du métier de pâtissier à celui de serveur en passant par les responsabilités inhérentes à un maître d’hôtel. Nous en profiterons pour voir quelles sont les conditions à remplir pour travailler dans le secteur de l’hôtellerie. (suite…)